Haselnuss Bananenkekse

Haselnusskeks

Haselnuss Bananenkekse // English Version Below

1.5 Becher Haselnuss (gemahlen)
5 Datteln
1 reife Banane
1 Esslöffel Mandelmus
1 Esslöffel Leinsamen
½ Glas Wasser
¼ Glas Wasser

  • Leinsamen in einem Mixer kurz mixen und dann gemischt mit dem ½ Glas Wasser für circa 10 Minuten zur Seite stellen.
  • Datteln und Banane in einem Mixer zu Mus mixen.
  • Den Rest der Zutaten in den Mixer hinzufügen, alles mixen.
  • Den Teig zu Keksen formen, auf dem Blech verteilen und für 25 Minuten bei 180 Grad backen.

Feel-Good Element:
Ein Keks voller Energie und gesunden Zutaten. Er ist toll für Kinder und ältere Babies, da er sehr weich und nahrhaft ist. Er ist reich an ungesättigten Fettsäuren von der Art, die besonders für Babies und Kleinkinder wichtig für die Gehirn und Feinmotorik Entwicklung sind. Auch für uns Erwachsene sind diese Fette sehr wichtig, sie schützen das Herz und halten unser Gehirn gesund und fit. Haselnüsse sind reich an Vitaminen und Mineralien, die unsere Konzentration stärken. Sie sind nicht umsonst Teil des bekannten ‚Studentenfutters’. Diese Kekse sind auch ein toller Snack nach dem Sport, weil sie reich an Proteinen sind.

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Hazelnut Banana Cookies

1.5 cup of hazelnut (ground)
5 dates
1 ripe banana
1 tablespoon almond paste
1 tablespoon flaxseed
½ glass of water
¼ glass of water

  • Blend flaxseed in a blender, mix with the ½ glass of water and let it sit for about 10 minutes.
  • Mix dates and banana in a blender.
  • Add the rest of the ingredients to the blender and mix everything. Form the dough into cookies, place them on the baking tray and bake for 25 minutes at 180 degrees.

Feel Good Element:
This is a cookie full of energy and healthy ingredients. It’s great for kids and older babies because it’s very soft and nutritious. It is rich in unsaturated fatty acids of the kind that are especially important for babies and toddlers for their brain and fine motor development.

For us adults, these fats are very important too, they protect the heart and keep our brains healthy and fit. Hazelnuts are rich in vitamins and minerals that boost our concentration. These biscuits are also a great snack after sports because they are rich in protein.

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