Weißer Bohnen Hummus / White Bean Hummus

48389574_588472518250071_8459824025261047808_nWeißer Bohnen Hummus // White Bean Hummus (English Version Below)

Schon recht lange habe ich kein Rezept mehr geteilt. Hier ist nun ein Rezept, welches wir momentan sehr oft zu Hause essen. Der weiße Bohnen Hummus ist so vielseitig anwendbar, als Dip, Brotbelag oder Sauce. Er schmeckt sanft und ist reich an Nährstoffen. Super für Erwachsene und Kinder.

Das brauchst du für den weißen Bohnen Hummus:
1 Tasse gekochte weiße Bohnen (am Besten frische, die du selbst gekocht hast)
1/2 Zitrone
1 Esslöffel Tehina
1/4 Tasse Wasser (oder mehr, je nachdem wie flüßig du den Hummus haben magst)
1 Esslöffel Olivenöl
Salz & Pfeffer

Gib all die Zutaten in einen Mixer, stell ihn an und warte bis der Hummus schön cremig gerührt ist.

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For a long time I have not shared a recipe. Here is a recipe that we currently eat very often. The white bean hummus can be eaten in so many different ways: for example as a dip, bread topping or sauce. It has a soft taste and is rich in nutrients. Great for adults and kids.

That’s what you need for the white bean hummus:
1 cup of cooked white beans (preferably fresh ones that you cooked yourself)
1/2 lemon
1 tablespoon of tehina
1/4 cup of water (or more, depending on how liquid you like the hummus)
1 tablespoon of olive oil
Salt pepper
Put all the ingredients in a blender, turn it on and wait until the hummus has a nice creamy touch.

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